Bonaliment mais de 40 anos de experiência

Catering corporativo é um serviço completo de alimentação para empresas, eventos, reuniões, treinamentos e atividades internas, assumindo desde a criação do cardápio até a entrega e serviço ajustado às necessidades do cliente.

A Bonaliment oferece soluções completas como:

• Kit lanche para empresas e eventos
• Coffee break corporativo
• Alimentação para reuniões e confraternizações
• Desjejum para equipes e programas recorrentes
• Produção própria com acompanhamento nutricional

A Bonaliment é especializada em alimentação corporativa em São Paulo, atendendo:

• São Paulo Capital
• Grande São Paulo
• Vale do Paraíba (São José dos Campos, Taubaté e região)
• Cidades do interior com rotas programadas

Para cidades como Botucatu, Gavião Peixoto e outras localidades, o atendimento é avaliado conforme:

• Tipo de fornecimento (kit lanche, coffee break, Fornai etc.)
• Volumetria do pedido
• Frequência (diário, semanal ou evento pontual)
• Viabilidade logística

👉 Nosso atendimento é estruturado, mas depende da programação de rotas e do volume do pedido.

Depende da região e do volume.

Em muitos casos dentro de São Paulo capital, Grande SP e Vale do Paraíba, o frete está incluso quando:

• Já existe rota programada
• O pedido atende ao mínimo operacional
• É contrato recorrente

Fora dessas condições, o frete pode ser calculado separadamente.
Sempre informamos o valor antes da confirmação do pedido.

Possuímos rotas estruturadas para:

• Região Metropolitana de São Paulo
• Vale do Paraíba
• Algumas cidades do interior

👉 Por exemplo:

• Fornecimento diário com grande volume pode justificar rota fixa.
• Pedido único (ex.: confraternização) pode ter custo/logística tratado caso a caso;
• Evento corporativo pontual pode ter logística personalizada:
• Itens de produção perecível sempre exigem definição clara de data, horário e local para garantir qualidade.

Tab Item Content

Não trabalhamos com quantidade mínima fixa, mas temos um valor mínimo de compra sugerido (a partir de R$200,00).
Caso o pedido seja baixo e fora de rota, pode ser que o frete seja precificado separadamente para viabilizar a entrega, o que é normal em logística corporativa.

A Bonaliment é especialista em:

• Kit lanche para empresas
• Coffee break corporativo
• Brunch empresarial
• Desjejum corporativo
• Mini lanches para reuniões
• Sobremesas artesanais
• Eventos corporativos

Tudo produzido internamente com acompanhamento nutricional para garantir qualidade, frescor e sabor em cada entrega.

Nossos alimentos são produzidos com alto padrão de controle de qualidade.

• Itens preparados com frios precisam de refrigeração durante o transporte sempre que possível.
• Se não for possível manter refrigeração durante parte do trajeto, recomendamos consumo em até 2 horas fora de refrigeração em local com ambiente refrigerado ou sob condição adequada.
  Isso garante que os produtos cheguem em perfeitas condições de consumo.

Sim. Trabalhamos com personalização alinhada à identidade visual do cliente ou da agência.

Podemos incluir:

• Adesivos personalizados
• Cartões e encartes fornecidos pelo cliente
• Rótulos personalizados (sob análise)
• Embalagens específicas
• Ajustes visuais conforme conceito do evento

Para eventos de maior porte, avaliamos previamente:

• Volume
• Prazo
• Complexidade visual

👉 Nossa equipe comercial pode analisar o briefing do evento para propor a melhor solução estética e logística.

Você pode solicitar orçamento preenchendo o formulário no site ou entrando em contato diretamente via WhatsApp ou e-mail:

• 📞 WhatsApp: (11) 9 9335-0167
• ☎️ Fixo / Comercial: (11) 2066-8600
• 📧 E-mail: comercial@bonaliment.com.br

Para agilidade, informe:

• Data do evento
• Horário de entrega
• Endereço com CEP
• Número de pessoas
• Tipo de serviço (kit lanche, coffee break, Fornai etc.)
• Restrições alimentares se houver
• Se haverá múltiplos pontos de entrega

Não — atualmente a Bonaliment é uma grande indústria de alimentos corporativos não possui loja física aberta ao público.
Operamos exclusivamente com atendimento corporativo e logística programada em São Paulo, SP.

✔ Mais de 40 anos de atuação em alimentação corporativa
✔ Produção própria (padaria e confeitaria)
✔ Estrutura industrial organizada
✔ Logística própria estruturada em São Paulo
✔ Atendimento consultivo
✔ Experiência em grandes eventos corporativos

Atendemos eventos e empresas como:

• Fórmula 1
• Lollapalooza
• Globo
• EMBRAER
• e dezenas de grandes empresas nacionais e multinacionais.

👉 Somos estruturados para atender desde reuniões internas até grandes operações corporativas.

Trabalhamos com alternativas específicas para públicos com restrições alimentares.

✔ Vegetarianos
✔ Veganos
✔ Sem glúten
✔ Sem lactose

As opções são planejadas conforme:

• Tipo de evento
• Volume
• Perfil do público

Recomendamos informar previamente para garantir planejamento adequado.

👉 Em eventos corporativos, a organização antecipada é fundamental para atender restrições com segurança.

Trabalhamos com duas modalidades:

✔ Somente entrega organizada
Ideal para reuniões menores ou eventos curtos.

✔ Entrega com equipe de apoio/reposição
Recomendado para:

• Eventos acima de 50–70 pessoas;
• Duração superior a 2 horas;
• Quando houver necessidade de reposição contínua.

A necessidade de equipe depende do número de participantes, duração e formato do evento.

Oferecemos as duas opções:

• Descartáveis: formato prático e mais econômico, ideal para eventos corporativos ágeis.
• Louça e utensílios: indicado para eventos mais formais ou institucionais.

A escolha impacta logística, equipe e valor final. Informamos tudo detalhadamente no orçamento.

Atendemos:

✔ Reuniões corporativas
✔ Treinamentos e workshops
✔ Seminários e apresentações
✔ Coffee break institucional
✔ Confraternizações
✔ Eventos empresariais diversos

Nos adaptamos conforme sua necessidade de serviço.

Sim, porém isso precisa ser informado no momento da cotação.

Eventos com:

• Mais de um ponto de entrega,
• Andares diferentes,
• Salas simultâneas,

podem demandar ajustes logísticos ou equipe adicional.

👉 Sempre informe se o evento será centralizado ou distribuído em vários pontos.

Sim. Oferecemos condições diferenciadas para:

• Fornecimento diário;
• Programações mensais;
• Alto volume de kits (ex: centenas de kits por mês);
• Contratos corporativos contínuos.

Quanto maior a previsibilidade e volumetria, melhores podem ser as condições comerciais.

Sim. O pedido mínimo pode variar conforme a linha:

• Kits e coffee break: pode haver valor mínimo de compra.
• Linha Fornai (pães): vendidos por caixa com quantidade padrão.
• Eventos com equipe: mínimo pode considerar viabilidade operacional.

O objetivo é garantir qualidade e viabilidade logística.

O frete normalmente é:

✔ Incluso em rotas já estruturadas (SP capital, Grande SP e algumas regiões do Vale do Paraíba);
✔ Incluso quando o pedido atende determinadas condições comerciais;
✔ Avaliado separadamente quando:

• Está fora da rota programada;
• É entrega esporádica fora da região habitual;
• É pedido abaixo do mínimo operacional.

Sempre informamos o custo antes da confirmação.

Sim. Informações importantes:

• Validade média: até 20 dias (conforme produto);
• Pode ser congelado por até 30 dias;
• Pedidos exigem antecedência mínima de 72h;

Ideal para quem deseja armazenar com planejamento.

Produtos com frios devem ser mantidos refrigerados.

Se fora de refrigeração, recomenda-se consumo em até 2 horas em ambiente adequado.

Atualmente não trabalhamos com refeições transportadas completas (tipo marmita ou self-service).

Somos especializados em:

• Kits lanche individuais;
• Coffee break corporativo;
• Desjejum corporativo;
• Lanches e mini lanches;
• Sobremesas e eventos;
• Alimentação leve empresarial.

Caso sua necessidade seja alimentação corporativa leve ou eventos, podemos atender perfeitamente.

Promoções:

• Possuem prazo de validade;
• Podem ter pedido mínimo;
• Podem ser exclusivas para determinados formatos de kit ou evento.

Para aplicar o desconto, informe no momento do orçamento que deseja utilizar a promoção vigente.

Nosso foco é a alimentação corporativa no estado de São Paulo.

• São Paulo capital
• Grande São Paulo
• Vale do Paraíba
• Algumas cidades do interior com rotas programadas

Fora dessa área, analisamos caso a caso, considerando:

• Tipo de fornecimento;
• Frequência do fornecimento (diário ou esporádico);
• Volume do evento;
• Viabilidade logística e transporte.

Nosso atendimento comercial funciona em horário comercial 8h as 12h e 14h as 18h.

Pedidos enviados fora do horário:

• São respondidos no próximo dia útil;
• Eventos urgentes devem ser sinalizados na mensagem.

Prezamos por retorno rápido e organização logística.

Atendemos:

• Órgãos públicos
• Compras corporativas
• Projetos com verba específica

Podemos fornecer:

• Proposta formal em papel timbrado
• Múltiplos orçamentos (quando necessário)
• Adequação ao orçamento informado

Para agilizar:

• Informe data, local, quantidade e formato do evento;
• Se houver valor orçamentário, nos informe para adequarmos a melhor proposta.

Trabalhamos com diferentes modalidades de pagamento para empresas (PJ):

• PIX
• Transferência bancária
• Boleto bancário
• Faturamento (mediante análise cadastral)

Para faturamento com prazo, pode ser necessária análise de crédito e envio de documentação da empresa.

👉 Consulte nosso time comercial para verificar as condições disponíveis para sua empresa.

Para alguns serviços com equipe ou eventos maiores pode ser solicitado depósito parcial de confirmação — valores e prazos são apresentados na proposta.

Sim. Emitimos Nota Fiscal Eletrônica (NF-e) para todos os pedidos corporativos.

Para emissão, precisamos de:

• Razão Social
• CNPJ
• Endereço completo
• Inscrição Estadual (se aplicável)
• E-mail para envio da NF

Essas informações são solicitadas na confirmação do pedido.

Para agilidade e precisão, envie:

• Data do evento
• Horário desejado de entrega
• Endereço completo (com CEP)
• Quantidade de pessoas ou unidades
• Tipo de serviço (kit, coffee break, Fornai, etc.)
• Se haverá mais de um ponto de entrega

Quanto mais detalhado o briefing, mais rápido conseguimos enviar a proposta.

Sim, é possível solicitar substituições, como troca de um item por outro equivalente.

Importante:

• Alterações devem ser feitas antes do prazo limite de produção (normalmente até 48–72h antes do evento);
• Pode haver ajuste de valor dependendo do item escolhido;
• Algumas substituições dependem de disponibilidade de produção.

👉 Sempre confirme as alterações com antecedência.

Sim.
Oferecemos:

✔ Kits montados (prontos para distribuição)
✔ Itens avulsos (para composição personalizada)

Itens avulsos são ideais quando:

• A empresa deseja montar seu próprio kit;
• Há fornecimento contínuo;
• O evento não exige embalagem individual completa.

Sim. Atendemos fornecimento regular para:

✔ Cantinas
✔ Empresas com equipe fixa
✔ Fornecimento em escala

Volumes e logística são avaliados com base na necessidade da empresa.

Nossa produção própria segue padrões rigorosos de controle.

✔ Acompanhamento nutricional
✔ Controle de temperatura em produção e transporte
✔ Boas práticas de manipulação
✔ Equipe treinada
✔ Rastreabilidade interna de produção

Itens refrigerados seguem protocolo específico de armazenamento e transporte.

👉 Segurança alimentar é parte do nosso padrão industrial, não apenas uma prática pontual.

Sim — atendemos clientes corporativos em eventos institucionais, treinamentos e eventos empresariais de diversos portes. Podemos compartilhar cases e referências corporativas quando solicitado.

Kit seco:
Contém itens que não exigem refrigeração (ex: bolinhos, biscoitos, barra de cereal, suco longa vida).

Ideal para:

• Eventos longos
• Ambientes muito quentes
• Distribuição externa

Kit refrigerado:
Contém itens com frios (ex: sanduíches naturais).
Pode exigir:

• Transporte refrigerado
• Consumo mais rápido
• Planejamento logístico específico

👉 Para eventos grandes em dias quentes, geralmente recomendamos kit seco.

Trabalhamos com logística corporativa programada e controle rigoroso de rotas.

✔ Confirmamos entrega previamente
✔ Organizamos rota com antecedência
✔ Trabalhamos com margem técnica de segurança
✔ Equipe própria treinada para eventos corporativos

Para:

• Entregas muito cedo (ex: antes das 7h)
• Horários especiais
• Eventos noturnos

Para eventos com horário crítico (ex: abertura oficial, credenciamento, convenção), recomendamos informar a importância do horário no momento da cotação para que possamos aplicar planejamento logístico prioritário.

Sempre informe o horário exato no momento da cotação.

Sim, avaliamos entregas fracionadas conforme:

• Volume total
• Tipo de produto
• Validade
• Rota logística

Isso é comum em:

• Grandes volumes (milhares de unidades)
• Contratos mensais
• Eventos distribuídos em dias alternados

👉 Consulte a viabilidade no momento do orçamento.

Sim, especialmente:

• Linha de pães Fornai
• Kits secos

Recomendamos:

• Verificar validade dos produtos;
• Seguir instruções de armazenamento;
• Para pães Fornai: é possível congelar conforme orientação.

Produtos com frios não são indicados para armazenamento prolongado.

Sim, mediante viabilidade.

Podemos incluir:

• Adesivo personalizado no kit
• Cartão ou encarte fornecido pelo cliente
• Rótulo personalizado em itens como água (mediante análise)
• Tipo específico de embalagem (ex: sacola transparente)

Personalizações mais complexas podem envolver custo adicional ou prazo maior.

Atualmente trabalhamos principalmente com:

• Maçã (embalada individualmente)
• Banana

Outras frutas podem ser avaliadas conforme disponibilidade e logística.

Sim, os pães podem ser entregues cortados (ex: pão de hambúrguer).

Normalmente não há custo adicional para o corte, mas é importante informar no momento do pedido.

Sim. O frete pode variar conforme:

• Região de entrega
• Existência de rota programada
• Volume do pedido
• Frequência (diário ou esporádico)

Em muitos casos, o frete é incluso quando:

• Está dentro da rota habitual
• O pedido atende às condições comerciais mínimas

Fora dessas situações, o frete pode ser calculado separadamente.

Sim. Podemos enviar proposta:

• Por e-mail (formato formal com dados completos)
• Pelo WhatsApp (quando solicitado)

Para pedidos corporativos e processos de compra formal, recomendamos envio por e-mail para documentação adequada.

Sim.

Para auditórios, foyers ou eventos onde:

• As pessoas ficam em pé;
• Não há mesas;
• Não pode gerar sujeira;

Recomendamos:

• Finger foods;
• Kits secos;
• Itens de fácil consumo e manuseio;
• Embalagens individuais práticas.

Nosso time orienta a melhor composição para o tipo de ambiente.

Sim. Atendemos fornecimento recorrente para:

• Cantinas escolares
• Empresas
• Condomínios corporativos
• Revendas
• Projetos com entrega semanal ou mensal

Nesses casos, avaliamos:

• Volume médio semanal/mensal
• Mix de produtos
• Frequência de entrega
• Região atendida

Contratos recorrentes podem ter condições comerciais diferenciadas.

👉 Entre em contato informando volume estimado e frequência para análise.

O prazo padrão para produção é de 48 a 72 horas úteis, dependendo do produto.

Para:

• Eventos grandes
• Pedidos personalizados
• Kits com alteração
• Coffee break com equipe

Recomendamos maior antecedência.

Pedidos urgentes podem ser avaliados, mas dependem de disponibilidade de produção e logística.

Sim. Temos:

• Cardápios padrão
• Opções personalizadas
• Coffee break simples
• Coffee break completo com equipe

O cardápio pode ser solicitado via WhatsApp ou e-mail.

👉 Informe número de pessoas, horário e formato do evento para enviarmos as opções ideais.

Para coffee break com mão de obra, pode ser aplicado modelo como:

• 50% na confirmação
• 50% após o evento

As condições são descritas na proposta comercial.

É possível personalizar o cardápio?

Sim. Oferecemos customização de cardápio incluindo:

✔ Itens específicos
✔ Composição de menus temáticos
✔ Embalagens personalizadas
✔ Opções por faixa de preço

Em algumas situações, sim. Para eventos de grande porte ou contratos recorrentes, é possível agendar uma degustação para validar o cardápio antes da contratação final.

Vocês trabalham com salgados fritos?

Não.
Trabalhamos com salgados assados, garantindo melhor qualidade e padrão logístico para eventos corporativos.

Vocês disponibilizam fotos reais dos produtos?

Sim.

Podemos enviar:

• Fotos dos kits montados
• Imagens de mini lanches
• Salada de frutas porcionada
• Linha Fornai
• Coffee break montado

As imagens podem ser enviadas via WhatsApp ou e-mail.

Sim.

Para orçamento inicial não é obrigatório CNPJ.

Você pode solicitar orçamento inicialmente apenas com:

• Quantidade
• Data
• Local

Para emissão de nota fiscal será necessário enviar:

• Razão social
• CNPJ
• Endereço completo
• Inscrição Estadual (se aplicável)

Respondemos normalmente em até 1 dia útil:

• Enviamos proposta formal por e-mail ou WhatsApp;
• Caso não receba retorno em até 1 dia útil, recomendamos entrar em contato;
• Solicitações enviadas fora do horário comercial (8h às 12h e 14h às 18h) são respondidas no próximo dia útil.

Se houver urgência, sinalize na mensagem.

Sim.

Para reuniões de pequeno porte, recomendamos:

• Kits individuais práticos
• Mini lanches avulsos
• Bandejas para mesa de reunião
• Kit seco para reuniões longas

Podemos orientar a melhor opção conforme:

• Número de participantes
• Duração
• Estrutura do local

Enquanto um buffet tradicional costuma oferecer uma linha de pratos em um espaço fixo, o catering corporativo engloba:

✔ Preparação dos alimentos
✔ Transporte logístico
✔ Montagem e apresentação no local
✔ Flexibilidade de cardápio personalizado
✔ Possibilidade de equipe de apoio

Ou seja, o catering é entregue “pronto para servir”, com foco em praticidade e experiência para o cliente.

Considere:

✔ Perfil dos participantes (preferências alimentares)
✔ Tipo e duração do evento
✔ Necessidade de serviço com equipe
✔ Frequência de fornecimento
✔ Orçamento disponível

Nossa equipe ajuda a definir opções ideais conforme sua necessidade.

Normalmente incluímos:

✔ Alimentos e bebidas
✔ Logística de entrega
✔ Embalagens e descartáveis ou louça (quando aplicável)
✔ Possibilidade de equipe de apoio
✔ Atendimento consultivo e follow-up

Detalhamos todos os itens na proposta formal.

A quantidade ideal pode variar conforme evento, duração e perfil do público. Nossa equipe pode recomendar por pessoa com base no seu briefing.

Sim. Oferecemos opções de bebidas quentes e frias, sucos, água, chás e complementos conforme necessidade do evento.

Eventos corporativos exigem flexibilidade.

Mudanças de:

• Quantidade
• Horário
• Ajustes de composição

Podem ser avaliadas conforme prazo e capacidade produtiva.

Nosso time comercial e operacional trabalha para minimizar impactos e encontrar soluções viáveis dentro do prazo disponível.

Enviamos proposta detalhada contendo:

✔ Descrição completa dos itens
✔ Quantidades
✔ Valores unitários e totais
✔ Informações logísticas
✔ Condições de pagamento
✔ Dados fiscais

Isso garante clareza e organização para aprovação interna e processos de compras corporativas.